Quand je discute autour de moi, bon nombre de personnes disent manger équilibrer, sainement et ne pas comprendre l'origine de leurs maux et douleurs.
Dans le monde de la nutrition et de la santé, il est souvent dit que manger sainement est la clé du bien-être.
Cependant, ce qui est sain pour une personne peut ne pas l’être pour une autre.
Et donc manger sainement ne suffit pas pour être en bonne santé.
Les intolérances alimentaires sont un excellent exemple de cette réalité.
Voici pourquoi il est crucial de personnaliser son alimentation, même lorsqu’elle est considérée comme saine et comment la naturopathie trouve toute sa place pour être, rester ou devenir en santé et en pleine forme !
Petit tour d'horizon :
Qu’est-ce qu’une intolérance alimentaire ?
Une intolérance alimentaire se produit lorsque le corps a du mal à digérer certains aliments. Contrairement aux allergies alimentaires, qui déclenchent une réponse immunitaire, les intolérances alimentaires affectent principalement le système digestif, mais pas que !...
Les symptômes peuvent inclure au départ des ballonnements, des douleurs abdominales, des diarrhées, des maux de tête et de la fatigue.
Mais ils sont souvent la cause de l'hyperperméabilité intestinale et de nombreux troubles allant des douleurs articulaires, aux soucis psychiatriques, en passant par les maladies auto-immunes, métaboliques etc...
Les aliments sains peuvent aussi poser problème
Il est important de comprendre que même les aliments considérés comme sains peuvent causer des problèmes pour certaines personnes.
Par exemples :
Les produits laitiers (même ceux à base de lait de chèvre ou de brebis) : Bien que riches en calcium et en protéines, les produits laitiers peuvent être difficiles à digérer pour ceux qui sont intolérants au lactose.
Les céréales complètes : Les grains entiers comme le blé peuvent contenir du gluten, une protéine que certaines personnes ne peuvent pas digérer correctement.
Les légumes crucifères : Des légumes comme le brocoli et le chou-fleur sont excellents pour la santé, mais peuvent provoquer des gaz et des ballonnements chez certaines personnes.
Les œufs, les produits de la mer, le céleri, la moutarde, la cacahuète, le céleri, etc....
L’importance de la personnalisation
Chaque individu est unique, et il en va de même pour ses tolérances alimentaires et ses besoins nutritionnels.
Voici quelques étapes pour personnaliser votre alimentation :
Écoutez votre corps : Soyez attentif aux signaux que votre corps vous envoie après avoir consommé certains aliments. Tenez un journal alimentaire pour identifier les aliments qui causent des symptômes.
Consultez un professionnel : Un-e naturopathe peut vous aider à identifier les intolérances alimentaires et à élaborer un plan alimentaire adapté à vos besoins.
Testez et ajustez : Essayez d’éliminer les aliments suspects de votre alimentation pendant quelques semaines, puis réintroduisez-les progressivement pour voir comment votre corps réagit.
Optez pour des alternatives : Il existe de nombreuses alternatives aux aliments courants qui peuvent causer des intolérances. Par exemple, le lait d’amande ou de coco peut remplacer le lait de vache, et les grains sans gluten comme le quinoa peuvent remplacer le blé.
Conclusion
Une alimentation saine est essentielle pour le bien-être, mais elle doit être adaptée aux besoins individuels de chacun.
En étant attentif à votre corps et en travaillant avec des professionnels de la santé, vous pouvez créer un régime alimentaire qui soutient votre santé digestive et générale.
Cela fait maintenant plus de 10 ans que je suis une alimentation sans gluten.
J'étais en dépression, en burn-out et j'avais un psoriasis gigantesque que rien ne soulageait.
Grâce à la naturopathie, j'ai compris d'où venait le problème et que cette éviction complète du gluten était LA solution à mes divers maux. Effectivement, j'ai été soulagé de tout cela en quelques semaines et je me demande comment je serai si je n'avais pas modifié mon alimentation et mes habitudes de vie !
La naturopathie a changé ma vie et la mise en place de cette éviction a été salutaire pour moi.
Elle peut l'être aussi pour vous si vous souhaitez ne plus avoir de douleurs ou vivre un mal-être constant, une fatigue chronique. Car oui, on est tous plus ou moins sujets aux intolérances alimentaires ; elles ont plus ou moins d'impact sur notre vie. Mais c'est réellement un vrai sujet de santé publique !
Prenez soin de vous !
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